Resep Cara Membuat Kacang Mete Pedas Manis

Resep Cara Membuat Kacang Mete Pedas Manis Goreng Mete Mudah - 

Kacang Mete merupakan kacang yang sangat enak dan mengandung banyak protein. Di beberapa tempat atau daerah, sebutan kacang ini lain-lain lho, ada yang menyebutnya kacang mede, kacang mete dan kacang mente. Apapun itu sebutannya, kacang mete ini jika diolah dengan baik dan berbagai macam olahan, rasanya enak, lezat, renyah, pokoknya sulit untuk digambarkan melalui kata-kata. dan sekarang ini kita akan membuatnya menjadi berbeda, yaitu dengan resep kacang mete pedas manis. Pasti sobat onliners bakal ketagihan.

Kacang Mete Pedas Manis

Bahan :

500 gr kacang mete

3 btr telur

250 gr tepung terigu

minyak untuk menggoreng, secukupnya

Bahan bumbu yang dihaluskan :

4 lbr daun jeruk purut kering, tumbuk halus

3 sdm saus cabai

5 siung bawang putih, cincang halus

1 sdt garam

100 gr gula pasir

1 sdm penyedap rasa ayam

Cara membuat kacang mete pedas manis :

1. Sangrai kacang mede selama kurang lebih 10 menit, angkat.

2. Kocok lepas telur, lalu masukkan ke bumbu yang sudah dicampur dan masukkan kacang, aduk rata. kemudian tambahkan 4 sendok makan tepung terigu, aduk lagi sampai rata.

3. Tuang sisa tepung ke atas pring atau mangkuk atau nampan. Sendokkan kacang kemudian baluri dengan tepung sampai semua kacang tertutup tepung.

4. Goreng sampai kacang matang selama 25 menit kedalam minyak panas, tapi gunakan api kecil sambil diaduk-aduk. angkat, tiriskan, dan sajikan atau masukkan kedalam toples tertutup.

Mudah sekali kan sobat, olahan kacang memang sangat banyak dan sangat bervariasi. Apalagi untuk disajikan sebagai menu jajanan saat lebaran

Tweet